niedziela, 22 czerwca 2014

Kurczak z ananasem i orzechami nerkowca

Uwielbiam dania mięsne z ananasem. Prażone orzechy nerkowca dodają temu daniu wyjątkowego smaku i aromatu. Podaję przepis na przepysznego kurczaka przyrządzonego zgodnie z recepturą z Wietnamu, na podstawie książki "Kuchnia azjatycka. Ponad 200 smakowitych przepisów", na 4 porcje.

czwartek, 12 czerwca 2014

Cannelloni bezglutenowe

'Codziennie makaron, ile można!' - mówi Polak do Włocha. Na co znajomy Włoch odpowiada 'A widzisz przyjacielu, nie sztuką jest gotować makaron codziennie, sztuką jest go podawać za każdym razem w inny sposób niż poprzednio'. Racja. Kształtów makaronów mamy pod dostatkiem, tylko ten sos pomidorowy z mięsem mielonym zawsze smakuje idealnie. Podaję autorski przepis na 2-4 porcje.