czwartek, 24 lutego 2011

Sałatka z cebulką

Prosta i szybka sałatka 5-składnikowa. Lekka i kolorowa. Szybko znika z talerza. Ciekawym dodatkiem okazały się małe cebulki marynowane ;-) Przepis dostałam od Mamy Szymona :-) Dziękuję! I zachęcam do jej zrobienia wszystkich ciekawych połączeń nowych smaków
Składniki:
  • 1 por (przede wszystkim część biała)
  • 20 dag dobrej szynki w kawałku (może być szynka konserwowa, z indyka etc. )
  • 4 jajka na twardo
  • średnia puszka kukurydzy konserwowej
  • słoik srebrnych cebulek marynowanych (280 g z zalewą, użyłam f. Ole!)
  • 4-5 łyżek majonezu
Por siekamy, odcedzamy kukurydzę oraz cebulkę (cebulkę przepłukujemy wodą). Szynkę oraz jajka ugotowane na twardo kroimy w kosteczkę.
Wszystkie składniki sałatki mieszamy, włącznie z majonezem, doprawiając solą i pieprzem. Odstawiamy do lodówki, aby przeszła smakiem.
I na tym koniec :-)
Po raz pierwszy jadłam tę sałatkę u Szymona. Urzekło mnie połączenie marynowanych cebulek z resztą składników. Kiedy ją zrobiłam, cebulki urzekły również Moją Mamę ;-) I wyjadała same cebulki. Ponieważ płuczemy je wodą, nie wyczuwamy ich intensywnego smaku; są raczej "delikatne". Sałatka jest wyjątkowo lekka i na pewno jeszcze nie raz ją zrobię.

9 komentarzy:

  1. Ha, fajny pomysł ta sałatka. Akurat mam w domu niecały słoik takich cebulek i zastanawiałam się co mogłabym z nimi zrobić. A tu proszę... jak na zawołanie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. uwielbiam sałatki z cebulą, nadaje ona wyjatkowego smaku i chrupkosci. twoja - fantastyczna
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. szybka, smaczna i zdrowa.
    mniam!

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam wszystkie majonezowe wersje. Ale z marynowaną cebulka jeszcze nie miałam okazji... albo nie wiem czy miałam:)Zazwyczaj na imprezach każdy robi sałatki... majonezowe mają to do siebie, że ciężko wymienić wszystkie składniki:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Nie lubię sałatek z majonezem, wprost odwrotnie do całej reszty rodziny. Ale cebulką nie wzgardzę, nigdy, żadną!

    OdpowiedzUsuń
  6. kupcie cebulki :D a jeśli nie majonez, to może jogurcik naturalny? ;-)

    OdpowiedzUsuń
  7. sałatki z dodatkiem majonezu bardzo lubię, ale szybko się nimi zamulam, co z jednej strony może być całkiem dobre :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Świetna ta sałatka. Będę musiała wypróbować ten przepis. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  9. takiej sałatki jeszcze nie próbowałam. jak tylko spotkam cebulki marynowane to je kupię i wypróbuję twój przepis:) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy komentarz. Osoby anonimowe proszę o pozostawienie imienia lub pseudonimu.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Kabka & Bodwick © 2010-2014