Czekoladowa Pycha z truskawkami. Komu w drogę...

Przed Nami podróż. Większość zaplanowana... Zostały drobne zakupy, wieczorne pakowanie... i w drogę ;-) Jak zwykle denerwuję się lotem... Na rozładowanie emocji, specjalnie dla mnie - ode mnie -  słodki, kaloryczny deser! Z cyklu: raz się żyje!:-)

Składniki:

• małe kawałki ciasta czekoladowego (u mnie resztka bezglutenowego)
• lody śmietankowe z bakaliami
• truskawki
• śmietanka kremówka 30%
• sos czekoladowy

Zostały mi resztki/brzegi ciasta czekoladowego z daktylami. Co by tu zrobić, żeby wykorzystać je jak najlepiej? Podać w deserze lodowym :-) Proste, banalne, a jednak rozpływasz się z radości przy każdej następnej łyżeczce! 
Przygotowanie: truskawki myjemy, osuszamy, kroimy w plasterki. Kremówkę ubijamy na sztywno. Ciasto podgrzewamy w piecyku/mikrofali/tosterze.  Gorące/ciepłe ciasto przekładamy do pucharków. Wsypujemy pokrojone truskawki. Dodajemy kilka łyżek śmietankowych lodów z bakaliami (rodzynki, orzeszki etc.). Lody chłodzą ciasto, dlatego szybciutko nakładamy bitą śmietankę, dekorujemy porcją truskawek, polewamy sosem czekoladowym. Jemy tak szybko, jak się da! Osobiście uwielbiam łowić jeszcze ciepłe ciasto!

Przepis dodaję do akcji shinju:

***

Wracam za tydzień. Z nowym bagażem doświadczeń, nowymi wrażeniami, wspomnieniami (mam nadzieję :P). Mamy mało czasu, dużo planów. A najbardziej cieszą mnie wszelkie odwiedziny londyńskich knajp (w tym sporo serwujących dania bezglutenowe! :-) O wszystkim opowiem Wam po powrocie! Życzę Wam miłego, pełnego wspaniałych kulinarnych pomysłów tygodnia! 

Kasia

Ps. Komu w drogę, temu... :P